Le carnet de recettes de Brac
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(5 avis)Caviar d'auberginesAubergine, ail, purée de sésame (tahin) -
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(1 avis)Caviar de poivronsPoivrons rouges, poivron jaune, échalote, ail, Saint Môret -
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(1 avis)Tarama facile et rapideOeufs de cabillaud fumés, pain de mie, crème fraîche épaisse, du jus de citron jaune -
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(1 avis)Verrine crevette concombreConcombre, crevettes roses, radis, fromage blanc, ciboulette -
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(10 avis)Verrines d'avocat au saumon fuméAvocats mûrs, crème fraîche, jus de citron, saumon fumé, aneth -
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(3 avis)Mini bouchées à la reine aux champignonsMini bouchées à la reine, champignons de Paris, échalotes, beurre, farine, lait, persil -
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(4 avis)Sauce salsaTomates pelées, oignons, piment vert, poivron rouge, jus de citron vert, épices à chili -
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(20 avis)Verrines de crème d'asperges et crevettesAsperges vertes en conserve, crevettes, mascarpone, jus de citron, oeuf -
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(8 avis)Crèpes apéritives au saumon fuméFarine, oeufs, lait, portions de St Moret, saumon fumé, aneth, beurre ou d'huile pour la cuisson -
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(9 avis)Poivrons marinés à l'ailPoivrons rouges, ail
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