Satay ayamUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Satay ayam
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 2 blancs de poulet coupés en cubes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/4 cuillère à café de curry en poudre sel et poivre au goût

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Cette recette de Satay de Poulet est une recette asiatique savoureuse et facile à préparer. Les morceaux de poulet marinés dans une sauce épicée à base de sauce soja, d'huile de sésame et d'un mélange d'épices, sont ensuite cuits au four.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 15 min.

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Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et ajouter les cubes de poulet.
Couvrir le bol et laisser mariner le poulet pendant 30 minutes.
Préchauffer le four à 220°C.
Enfiler les cubes de poulet sur des brochettes et les placer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit.
Servir le satay de poulet chaud avec du riz et des légumes.