Omelette roulée aux épinards et au saumon fraisUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Omelette roulée aux épinards et au saumon frais
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 6 oeufs 50g d'épinards frais 50g de saumon frais huile sel et poivre

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Une omelette roulée savoureuse et croustillante, riche en épinards et en saumon frais.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 5 min.

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Préparation

Dans un bol, fouettez les oeufs avec une pincée de sel et de poivre.
Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer un peu d'huile et ajoutez les épinards.
Laissez cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ajoutez le saumon.
Versez les oeufs battus sur la poêle et remuez délicatement le mélange.
Laissez cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Roulez l'omelette et servez aussitôt.