Clafoutis salé aux courgettes et au fromage de chèvreUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Clafoutis salé aux courgettes et au fromage de chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 1 oignon; 400 g de courgettes; 100 g de fromage de chèvre; 4 oeufs; 200 ml de lait; 50 g de farine; 1 c. à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre

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Un plat complet et savoureux, ce clafoutis salé aux courgettes et au fromage de chèvre est un délice.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 30 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C
Emincer l'oignon et couper les courgettes en rondelles
Faire revenir l'oignon et les courgettes dans l'huile d'olive pendant 10 minutes
Mélanger les oeufs, le lait, la farine, le fromage et les légumes dans un saladier
Assaisonner avec du sel et du poivre
Verser la préparation dans un plat allant au four et enfourner pour 30 minutes