Cake courgette chèvreUne recette Unjourunerecette.fr

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Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
2. Laver et râper les courgettes.
3. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le basilic séché.
4. Ajouter les oeufs, le beurre fondu et les courgettes râpées.
5. Incorporer le fromage de chèvre coupé en dés et assaisonner sel et poivre.
6. Verser le mélange dans un moule à cake beurré.
7. Enfourner pour 40 minutes.