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de Fleurs de miel
Membre fidèle depuis le 20/02/2016
Activité
Omelette aux légumes
Salade grecque
Pommes de terre au four aux lardons
Fondue savoyarde
Tarte facile aux tomates et au comté
Moelleux chocolat amandes
Bricks à la viande
Bruschetta tomates mozzarella
Facile à préparer, parfait pour utiliser les dernières tranches de pain et les tomates qui trainent en cuisine, et fait un bel effet en apéritif, ou en entrée avec une petite salade composée.
J'ai rajouté quelques morceaux de tomates séchées avec les tomates fraiches, des carrées de fromage mariné à l'huile d'olive et aux herbes à la place de la mozzarella pour plus de goût, et quelques graines de sésames par dessus à la sortie du four. Un délice !
Poulet au sésame
On adore les viandes marinées à la maison, cette recette remporta donc un grand succès auprès de mon amoureux et de moi même bien évidemment ! J'ai accompagné la viande de nouilles chinoises, et la prochaine fois ça pourra être des pommes de terre sautées ou des haricots verts !
En suivant les commentaires déjà présents sur cette recette, j'ai doublé les doses pour avoir une vrai sauce pour la viande et son accompagnement, et heureusement sinon les nouilles auraient été bien sèches. J'avais également découpé les aiguillettes de poulet en plus petits morceaux pour qu'ils s'imbibent bien de la marinade et soient bien tendres à la cuisson :) résultat très satisfaisant !
Bruschetta tomates mozzarella
Poulet au sésame
Pommes de terre sautées
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