12 recettes pour « capre tartare »
12 recettes
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Sauce tartareJaune d'oeuf, vinaigre, moutarde, cornichons, échalotes, ciboulette, câpres -
Tartare de saumon à tartinerSaumon frais, citron, câpres, échalote, ciboulette -
Tartare d'asperges et saumon fraisAsperges vertes, saumon frais, citron, Sel et poivre -
Tartare de thon aux avocatsThon frais, avocats, citrons jaunes, oignon rouge, Sel et poivre, Persil ciselé (pour garnir)
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2 avisToasts apéritif aux poivronsPoivron rouge, poivron vert, poivron jaune, ail, câpres, toasts ou baguette -
12 avisRillettes de thonThon au naturel (140g), le jus d'½ citron, échalote, câpres, fromage blanc, ciboulette ciselée -
4 avisTapenade verteOlives vertes dénoyautées, câpres, anchois, ail, gouttes de jus de citron, baguette -
3 avisMousse de thon aux olivesThon au naturel, mascarpone, câpres, olives noires dénoyautées, jus de citron -
3 avisTapenadeOlives noires dénoyautées, ail, pignons, anchois, capres -
Rillettes de sardineSardines à l’huile, beurre mou, saint morêt, câpres, le jus d'½ citron -
Bruschetta à la tapenade d'olives noires et aux anchoisPain de campagne, olives noires dénoyautées, anchois à l'huile, ail, câpres, citron -
Tapenade noireOlives noires dénoyautées, câpres, anchois, ail, jus de citron
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