Tarte au camembert

Préparation :

1. Préchauffer le four th 6 (180°).
2. Etaler la pâte brisée dans un plat préalablement beurré et fariné.
3. Couper le camembert en morceaux et disposer les morceaux sur le fond de tarte.
4. Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème. Saler et poivrer.
5. Verser la préparation sur le camembert.
6. Enfourner 30 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 rouleau de pâte brisée,
• 1 camembert,
• 3 oeufs,
• 30 cl de crème fraîche,
• sel,
• poivre,
• beurre,
• farine.