Spaghetti à la truite et à l'ail

Préparation :

1. Faire cuire les spaghettis dans une casserole d'eau salée.
2. Pendant ce temps, émiettez la truite fumée et hachez l'ail.
3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, et ajoutez l'ail et la truite.
4. Laissez cuire pendant quelques minutes, puis ajoutez la crème fraîche et le persil.
5. Assaisonnez avec sel et poivre.
6. Une fois les spaghettis cuits et égouttés, mélangez-les à la préparation de truite et à l'ail.
7. Servez chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 400 g de spaghetti,
• 2 truites fumées,
• 3 gousses d'ail,
• 50 ml de crème fraîche,
• persil,
• huile d'olive,
• sel et poivre.