Saumon Grillé à la Patate Douce et aux ÉpicesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Saumon Grillé à la Patate Douce et aux Épices
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Canada
Ingredients: 4 pavés de saumon de 100 à 120 g chacun 1 patate douce moyenne, épluchée et coupée en tranches fines 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de paprika fumé 1/2 c. à café de cumin 1/2 c. à café de coriandre moulue 1/4 c. à café de poivre noir moulu

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Cette recette de saumon grillé à la patate douce et aux épices est à la fois facile à préparer, savoureuse et nutritive. Elle est parfaite pour un repas rapide et sain.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 20 min.
Pays : Canada

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Préparation

Préchauffer le four à 210 °C (thermostat 7).
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le sel et les épices.
Déposer les pavés de saumon et les tranches de patate douce sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Badigeonner les pavés de saumon et les tranches de patate douce avec le mélange d'huile et d'épices.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit et la patate douce légèrement dorée.