Salade crevettes pamplemousse avocatUne recette Unjourunerecette.fr

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1. Éplucher les pamplemousses à vif, prélever les suprêmes et récupérer le jus.
2. Couper les avocats en morceaux après les avoir coupés en deux et dénoyautés, puis émincer l'oignon rouge.
3. Laver et essorer la salade verte.
4. Préparer la vinaigrette dans un saladier en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, le jus de pamplemousse, le sel et le poivre.
5. Ajouter les crevettes, les suprêmes de pamplemousse, les avocats, l'oignon rouge et la salade dans le saladier.
6. Mélanger délicatement et placer la salade au frais pendant 15 minutes avant de servir.