Recette de porc aux pommes et aux raisins secsUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Recette de porc aux pommes et aux raisins secs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Allemagne
Ingredients: 600g de porc cuit 2 pommes 2 échalotes 3 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de vinaigre balsamique 50g de raisins secs 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de moutarde Sel et poivre

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Une recette délicieuse de porc aux pommes et aux raisins secs.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 20 min.
Pays : Allemagne

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Préparation

Couper le porc en cubes.
Eplucher et couper les échalotes.
Eplucher et couper les pommes en cubes.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive.
Y faire revenir le porc, les échalotes et les pommes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le miel et le vinaigre balsamique et laisser mijoter à couvert pendant 5 minutes.
Ajouter les raisins secs, la moutarde, et assaisonner selon votre goût.
Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Servir chaud.