Purée de courge et patate douceUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Purée de courge et patate douce
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 1 grande courge 2 patates douces moyennes 2 cuillères à soupe de beurre Sel et poivre

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Cette purée de courge et de patate douce est une délicieuse recette simple et facile à préparer. Elle se compose de légumes pour une saveur délicieusement douce.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 45 min.

Préparation

Préchauffer le four à 400°F (200°C).
Peler la courge et les patates douces, les couper en cubes et les mettre dans un grand plat allant au four.
Ajouter le beurre, le sel et le poivre et bien mélanger.
Cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Retirer du four et écraser à l'aide d'une fourchette ou d'un mélangeur.