Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de PatouUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Espagne
Ingredients: 1 chorizo fort 400 g de poulet de Patou 400 g de riz à paëlla 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte de tomates pelées 400 g de fruits de mer 1 litre de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre au goût

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Cette recette de Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou est savoureuse et facile à préparer. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 30 min.
Pays : Espagne

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Préparation

Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive et y faire revenir le chorizo coupé en dés.
Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer.
Ajouter l'oignon et l'ail, puis les faire revenir une minute.
Ajouter les tomates pelées et le riz à paella, mélanger bien et faire cuire pendant 3 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet. Saler et poivrer. Porter à ébullition.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Ajouter les fruits de mer et poursuivre la cuisson 5 minutes, jusqu'à ce que le riz soit cuit.