Gratin de poireaux et de saumon

Préparation :

1. Coupez les poireaux en rondelles et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
2. Émiettez les tranches de saumon.
3. Dans un plat allant au four, disposez les poireaux, le saumon et l'ail pressé.
4. Versez la crème liquide et mélangez le tout.
5. Saupoudrez de parmesan et de chapelure.
6. Enfournez pour 15 minutes à 180°C.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 tranches de saumon,
• 4 poireaux,
• 25 cl de crème liquide,
• 2 gousses d'ail,
• 50 g de parmesan,
• 2 c. à soupe de chapelure,
• Huile d'olive,
• Sel & poivre.