Gratin de légumes d'étéUne recette Unjourunerecette.fr

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Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper les tomates, les courgettes, le poivron et l'oignon en petits cubes.
3. Dans une poêle, faire revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive.
4. Ajouter les légumes et les faire revenir pendant 5 minutes.
5. Dans un plat à gratin, disposer les légumes, saler et poivrer, puis recouvrir de gruyère.
6. Enfourner pendant 20 minutes.
7. Servir chaud.