Gâteaux Anna

Préparation :

1. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier.
2. Ajouter le beurre ramolli et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange granuleux.
3. Incorporer le sucre et les oeufs.
4. Pétrir le mélange afin d'obtenir une pâte homogène.
5. Former des boules avec la pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Faire cuire les gâteaux à four chaud (200°C) pendant 10 minutes.
7. Laisser refroidir avant de déguster.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 250 g de farine,
• 125 g de beurre ramolli,
• 125 g de sucre,
• 2 oeufs,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel.