Gâteaux de semoule aux figues séchées

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez la semoule, la levure et le sel.
2. Ajoutez les oeufs et le sucre puis mélangez à nouveau.
3. Intégrez le beurre fondu et mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4. Ajoutez les figues séchées et mélangez à nouveau.
5. Versez la pâte dans des moules à tartelettes et enfournez pour 25 à 30 minutes à 180°C (thermostat 6).

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 150g de semoule,
• 125g de beurre,
• 3 oeufs,
• 100g de sucre en poudre,
• 1 sachet de levure,
• 1 pincée de sel,
• 50g de figues séchées.