Feuilleté aux champignons, à l'ail et au persil

Préparation :

1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les champignons coupés en lamelles avec l'ail haché pendant 5 minutes.
2. Ajoutez le persil haché et mélangez bien.
3. Salez et poivrez.
4. Découpez 4 disques dans la pâte feuilletée et déposez-les sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
5. Répartissez la préparation aux champignons sur chaque disque et refermez les feuilletés.
6. Enfournez pour 20 minutes à 200°C.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 2 pâtes feuilletées,
• 200 g de champignons,
• 2 gousses d'ail,
• 1 c. à soupe de persil haché,
• 2 c. à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre.