Fettuccine Alfredo

Préparation :

1. Faire cuire les fettuccine selon les instructions du paquet.
2. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
3. Ajouter la crème fraîche et le parmesan râpé. Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit crémeuse.
4. Assaisonner avec du sel et du poivre.
5. Égoutter les pâtes et les ajouter dans la casserole avec la sauce. Remuer pour bien les enrober de sauce.
6. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 400 g de fettuccine ,
• 200 g de beurre ,
• 200 g de parmesan râpé ,
• 200 ml de crème fraîche ,
• sel et poivre.