Chirashi SushiUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Chirashi Sushi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Japon
Ingredients: 400 g de riz à sushi; 10 cl de vinaigre de riz; 1 nori feuille; 100 g de saumon; 100 g de thon; 100 g de crevettes décortiquées; 1 carotte; 1 avocat; 100 g de concombre; 2 oeufs; 1 oignon

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Le Chirashi Sushi est un excellent moyen de savourer une délicieuse variété de fruits de mer et de légumes frais. Ce plat japonais est facile à préparer et offre une saveur équilibrée d'aliments sains et nutritifs.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 10 min.
Pays : Japon

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Préparation

Rincer le riz à sushi et le laisser reposer dans de l'eau chaude pendant environ 30 minutes.
Porter à ébullition le vinaigre de riz et le verser sur le riz. Mélanger doucement.
Couper le nori en morceaux et ajouter les morceaux au riz.
Couper les fruits de mer, la carotte, l'avocat et le concombre en morceaux et ajouter au riz.
Faire cuire les oeufs et les couper en morceaux et ajouter au riz.
Faire revenir l'oignon dans une poêle et ajouter au riz.
Mélanger délicatement le tout et servir.