Cannelloni de viande

Préparation :

1. Commencez par éplucher et hacher l'oignon ainsi que l'ail.
2. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse et faites-y cuire l'oignon et l'ail pendant 3 minutes.
3. Ajoutez la viande hachée dans la sauteuse et faites cuire pendant environ 10 minutes.
4. Pelez et coupez les tomates en petits morceaux, puis ajoutez-les à la viande.
5. Ajoutez le bouquet de basilic, le sel, le poivre et le sucre, puis laissez mijoter pendant environ 20 minutes.
6. Préchauffez le four à 180°C.
7. Cuisez les cannelloni selon les indications du paquet et remplissez-les de la farce à la viande.
8. Versez un peu d'huile d'olive dans un plat allant au four, puis disposez-y les cannelloni farcis.
9. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 500 g de viande hachée,
• 400 g de cannelloni,
• 1 oignon,
• 3 gousses d'ail,
• 4 tomates mûres,
• 1 bouquet de basilic,
• 1 cuillère à café de sucre,
• Sel, poivre,
• Huile d'olive.