Boulettes de viande à la citrouilleUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Boulettes de viande à la citrouille
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Italie
Ingredients: 500 g de viande hachée de boeuf; 150 g de chair de citrouille; 1/2 oignon haché; 2 gousses d'ail émincées; 1 oeuf; 50 g de chapelure; 2 cuillères à soupe de persil haché; sel et poivre; huile pour la friture

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Une délicieuse recette de boulettes de viande à la citrouille qui plaira à toute la famille.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 10 min.
Pays : Italie

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Préparation

Mélangez la viande hachée avec la chair de citrouille, l'oignon, l'ail, l'oeuf, la chapelure et le persil bien haché.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Formez des petites boulettes et faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Retirez les boulettes de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.