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Dans une casserole, faites chauffer le bouillon de boeuf.
Ajoutez les tranches de porc et faites cuire environ 10 minutes.
Ajoutez les oignons, l'ail, la sauce de poisson, la sauce soja, le sucre, la pâte de crevettes, le piment de Cayenne et l'huile de sésame. Laissez mijoter 15 minutes.
Ajoutez les nouilles et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Vermicelles de riz, crevettes décortiquées, porc grillé, ail, oignon, sauce soja, piment de Cayenne, gingembre (râpé ou émincé), sauce de poisson, sucre, vinaigre de riz, Sel et poivre au goût
Nouilles épaisses, crevettes crues, calamar, pousses de soja, oignon, ail, sucre, sauce de poisson, pâte de crevette, bouillon de poulet, sauce soja, Sel et poivre au goût
Nouilles Pad Thai, oeufs, crevettes, poivron rouge, ail, oignons nouveaux, carotte, Graines de sésame, Huile de sésame, sauce tamarin, pâte de crevette, sucre en poudre, vinaigre de riz, jus de citron vert, sauce soja, Sel et poivre
Nouilles fraîches, abats de porc (ou de boeuf) coupés en tranches fines, oignon émincé, ail hachées, sauce soja, sauce de poisson, sucre, vinaigre de riz, poudre de chili, eau
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