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Boeuf mode au morgon

Name: Boeuf mode au morgon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 4 morceaux de boeuf; 2 c. à soupe de beurre; 3 c. à soupe de morgon; Sel, poivre au goût

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Niveau : Très facile
Préparation : 10 min.
Cuisson : 30 min.

Cette recette de Boeuf mode au morgon est simple et facile à préparer. Elle se compose de morceaux de boeuf cuits dans une sauce au morgon.

Préparation :

Faire fondre le beurre dans une poêle.
Faire dorer les morceaux de boeuf dans le beurre.
Ajouter le morgon et assaisonner selon votre goût.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

4 morceaux de boeuf,
2 c. à soupe de beurre,
3 c. à soupe de morgon,
Sel, poivre au goût.

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