9 recettes pour « citronnelle thai »

Crevettes décortiquées, bouillon de légumes ou de poulet, champignons de Paris émincés, lait de coco, citronnelle, kaffir lime, ail, galanga 30 g, piments oiseaux, sauce poisson, jus de citron vert, pâte de tamarin, sucre, coriandre fraîche, oignons nouveaux

Filets de poisson blanc, oignon émincé, sauce de poisson, citronnelle fraîche émincées, pâte de crevettes, sucre, jus de citron, piment frais émincé, lait de coco, eau

Blanc de poulet, citrons verts, carottes, concombre, oignon rouge, feuilles de menthe, feuilles de coriandre, sauce soja, sucre, piment frais

Poulet haché, jus de citron, sauce soja, ail hachée finement, gingembre frais haché finement, poudre de chili, sucre, oignon rouge haché finement, poivron rouge haché finement, coriandre fraîche hachée, menthe fraîche hachée, cacahuètes grillées concassées, graines de sésame

Courge coupée en dés, épinards frais, bouillon de légumes, lait de coco, oignon moyen, ail, pâte de curry rouge, sauce de poisson, gingembre râpé, citron vert, coriandre fraîche

Vermicelles de soja, carottes coupées en fines lamelles, oignons nouveaux émincés, crevettes cuites, sucre de palme, sauce de poisson, jus de citron vert, sauce soja, noix de cajou, coriandre hachée

Bouillon de poulet ou de légumes, crevettes crues décortiquées, champignons de Paris émincés, citronnelle coupées en tronçons, kaffir lime, galanga émincées, piments rouges émincés, sauce de poisson, jus de citron vert frais, pâte de piment (facultatif), sucre, coriandre fraîche pour servir, oignons nouveaux émincés

Crevettes, sans tête et sans coquilles, citrons verts, citronnelle, ail, kaffir, tamarin, vinaigre de riz, sucre, coriandre fraîche, menthe fraîche, bouillon de légumes

Blanc de poulet, lait de coco, bouillon de poulet, champignons de Paris, citronnelle, kaffir, galanga, citron vert, sauce poisson, sucre, coriandre, piment rouge, pincée sel