Le carnet de recettes de Mamien

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  • Champignons à l'ail est notée 4.5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Champignons à l'ail

  Champignons de Paris, ail, citron, persil ciselé, farine
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  • Bricks à la viande est notée 4.4 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Bricks à la viande

  Brick, viande de boeuf haché, oignon, ail, oeuf, coriandre fraîche, persil, mélange d'épices à couscous, muscade râpée
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  • Pêches grillées au jambon de Parme est notée 4 sur 5 basé sur 2 avis

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  Pêches grillées au jambon de Parme

  Pêches, jambon de Parme, fromage de chèvre frais (150 g), romarin
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  • Flan de courgettes est notée 5 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Flan de courgettes

  Courgettes, lait, crème allégée, parmesan frais râpé, oeufs, Maïzena
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  • Terrine de courgettes est notée 4.8181818181818 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Terrine de courgettes

  Courgettes, oeufs, gruyère râpé, ail, crème fraîche, curry en poudre
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  • Velouté de courge est notée 4.9230769230769 sur 5 basé sur 13 avis

  (13 avis)

  Velouté de courge

  Courge, lait, crème fraîche, bouillon de légumes, persil frais, jambon de Parme, croûtons
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  • Salade de chèvre chaud est notée 4.90625 sur 5 basé sur 32 avis

  (32 avis)

  Salade de chèvre chaud

  Chavignol (chèvre), laitue, tomate, pain de mie, pomme, lardons, 1 noisette de beurre, cerneaux de noix, vinaigre
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  • Tortilla aux légumes est notée 4.4 sur 5 basé sur 15 avis

  (15 avis)

  Tortilla aux légumes

  Pommes de terre, oeufs, courgette, poivron rouge, tomates, gruyère râpé
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  • Velouté de tomates est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 6 avis

  (6 avis)

  Velouté de tomates

  Tomates, oignons jaunes (environ 2 gros), eau, bouillon de volaille, persil (facultatif)
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  • Soupe aux légumes verts est notée 4.7692307692308 sur 5 basé sur 26 avis

  (26 avis)

  Soupe aux légumes verts

  Brocolis, courgettes, carotte, bouillon de légumes, crème fraîche, croutons
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  • Soupe de carotte est notée 4.3846153846154 sur 5 basé sur 13 avis

  (13 avis)

  Soupe de carotte

  Carottes, pommes de terre, crème fraîche, coriandre fraîche, eau
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  • Feuilleté au chèvre et aux pommes est notée 4.625 sur 5 basé sur 16 avis

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  Feuilleté au chèvre et aux pommes

  Chavignol, pomme, pâte feuilletée, beurre, cerneaux de noix, jaune d'oeuf (facultatif, pour dorer la pâte)