Le carnet de recettes de Mamancalins

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  • Vol au vent (bouchée à la reine) est notée 4.5833333333333 sur 5 basé sur 12 avis

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  Vol au vent (bouchée à la reine)

  Bouchées à la reine, poulet, champignons de Paris, crème fraîche, farine, beurre, bouillon de volaille
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  • Galettes bretonnes est notée 5 sur 5 basé sur 3 avis

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  Galettes bretonnes

  Farine de sarrasin, oeufs, jambon, champignons de Paris, gruyère râpé, sel de Guérande, beurre
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  • Tagliatelles aux courgettes et crevettes est notée 5 sur 5 basé sur 4 avis

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  Tagliatelles aux courgettes et crevettes

  Tagliatelle, courgettes, crevettes roses décortiquées, ail, crème liquide
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  • Papillotes de poisson blanc à la moutarde est notée 5 sur 5 basé sur 7 avis

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  Papillotes de poisson blanc à la moutarde

  Colin (ou autre poisson blanc), crème fraîche épaisse, moutarde, oignon
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  • Tian d'aubergines et tomates à la mozzarella est notée 4.5 sur 5 basé sur 12 avis

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  Tian d'aubergines et tomates à la mozzarella

  Aubergines, tomates, mozzarella, basilic frais ciselé
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  • Tomates à la provençale est notée 4.3846153846154 sur 5 basé sur 13 avis

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  Tomates à la provençale

  Tomates, ail, thym, chapelure
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  • Filets de cabillaud à la moutarde est notée 4.5769230769231 sur 5 basé sur 26 avis

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  Filets de cabillaud à la moutarde

  Cabillaud, crème fraîche liquide, moutarde, vin blanc, gingembre (poudre ou purée), Du persil haché ou de l'aneth, Sel, Poivre