Tourte à l'agneau et aux légumesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Tourte à l'agneau et aux légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 400 gr d'agneau haché 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 150 gr de pois chiches 200 gr de champignons de Paris 4 pâtes feuilletées Huile d'olive Sel et poivre

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Une tourte à l'agneau et aux légumes facile à préparer et goûteuse.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 25 min.
Cuisson : 40 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th.6)
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'agneau haché
Ajouter les oignons, les carottes, l'ail et les champignons, saler et poivrer
Cuire le tout pendant 15 minutes en remuant de temps en temps
Ajouter les pois chiches et poursuivre la cuisson 10 minutes supplémentaires
Foncer le plat à gratin avec la moitié des pâtes feuilletées et y verser le mélange
Couvrir le mélange avec le reste des pâtes feuilletées
Enfourner pour 40 minutes