Terrine de saumon

Préparation :

1. Coupez le saumon en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec l?oignon émincé.
2. Mélangez la crème liquide avec la moutarde et le sel et le poivre.
3. Disposez les morceaux de saumon et l?oignon dans un moule à cake et versez la sauce sur le dessus.
4. Faites cuire au four pendant 40 minutes à 180°C.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 500g de saumon frais,
• 50cl de crème liquide,
• 1 oignon,
• 2 cuillères à soupe de moutarde,
• Poivre et sel.