Tartelettes au gorgonzola et aux oignons caramélisésUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Tartelettes au gorgonzola et aux oignons caramélisés
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Italie
Ingredients: 100 g de gorgonzola; 2 oignons; 2 feuilles de brick; 30 g de beurre; 2 c. à soupe de miel; Sel et poivre

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Une recette savoureuse pour un plat principal délicieux, à base de gorgonzola et d'oignons caramélisés.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 10 min.
Pays : Italie

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Préparation

Détailler les oignons en fines lamelles
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les oignons pendant environ 10 minutes
Ajouter le miel et cuire encore 5 minutes à feu moyen
Couper les feuilles de brick en 4 et les aplatir sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé
Étaler les oignons caramélisés sur les feuilles de brick
Couper le gorgonzola en morceaux et les ajouter sur les tartelettes
Parsemer de sel et de poivre
Enfourner pendant 10 minutes à 200°C