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Soupe d'asperges
Soupe d'aspergesUne recette Unjourunerecette.fr
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soupe d'asperges
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Une soupe savoureuse et simple à préparer, composée d'asperges fraîches, de bouillon et de fromage.
Quelques infos
Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
Niveau : FacilePréparation 10 min. Cuisson : 15 min. Pays : Allemagne
Préparation
Lancer la réalisation
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon haché à feu moyen. Ajouter les asperges et le bouillon de légumes. Laisser mijoter pendant 15 minutes. Ajouter 100 g de fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir avec du pain et le reste du fromage râpé.
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