Riz Frit Aux LégumesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Riz Frit Aux Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Chine
Ingredients: 3 tasses de riz basmati; 2 gousses d'ail hachées; 2 carottes coupées en petits cubes; 1 poivron coupé en dés; 1 oignon émincé; 1/2 tasse de pois mange-tout; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de cumin; Sel et poivre au goût

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Une recette facile et saine de riz frit aux légumes pour 4 personnes.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 20 min.
Pays : Chine

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Préparation

Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Ajouter l'ail, les carottes et les poivrons et faites-les revenir 5 minutes.
Ajouter l'oignon et les pois mange-tout et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le riz cuit et le cumin et faites sauter le tout pendant 2 minutes.
Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Servir chaud.