Poulet au gingembre et pousses de bambouUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Poulet au gingembre et pousses de bambou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Chine
Ingredients: 800 g de blancs de poulet 2 c. à soupe de gingembre frais râpé 2 c. à soupe de sauce soja 2 gousses d'ail émincées 2 c. à soupe de miel 2 c. à soupe d'huile d'olive 200 g de pousses de bambou Sel et poivre

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Une recette asiatique qui vous fera voyager : Poulet au gingembre et pousses de bambou.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 25 min.
Repos : 30 min.
Pays : Chine

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Préparation

Dans un bol, mélanger le gingembre, la sauce soja, l'ail émincé, le miel et l'huile d'olive.
Dans un grand plat, disposer les blancs de poulet et les recouvrir du mélange précédent.
Laisser reposer 30 minutes.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Enfourner et laisser cuire 20 minutes.
Ajouter les pousses de bambou et laisser cuire encore 5 minutes.
Servir le poulet avec les pousses de bambou.