Pâte Brisée Vite Faite

Préparation :

1. Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
2. Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
3. Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte.
4. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la déposer dans un moule à tarte.
5. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et enfourner à 180°C pendant 15 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200g de farine,
• 100g de beurre,
• 1 pincée de sel,
• 50ml d'eau.