Pâte à Crêpes Facile

Préparation :

1. Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel.
2. Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Faire chauffer le lait et le verser sur la pâte en mélangeant.
4. Incorporer le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 250 g de farine,
• 4 oeufs,
• 20 cl de lait entier,
• 50 g de beurre fondu,
• 1 pincée de sel.