Oie braisée aux pommes et pruneauxUne recette Unjourunerecette.fr

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Faire dorer l'oie dans une cocotte avec l'huile d'olive.
3. Éplucher et émincer l'oignon.
4. Ajouter les carottes, l'oignon, les pruneaux et les pommes à l'oie.
5. Saler et poivrer.
6. Verser le miel et les raisins secs.
7. Couvrir et enfourner pour 1 h 30.
8. Servir l'oie braisée chaude.