Mini tartelettes apéritives au chorizo

Préparation :

1. Coupez les tranches de chorizo en lamelles.
2. Sur les 30 fonds de tarte, étalez une cuillère à café de coulis de tomates et ajoutez 2 lamelles de chorizo. Recouvrez de gruyère râpé.
3. Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé th 6 (180°).

Ma liste de course pour 6 personnes :

• Pour une trentaine de mini tartelettes,
• 1 rouleau de pâte brisée,
• 100 g de coulis de tomates,
• 50 g de chorizo en tranches fines,
• gruyère râpé.