Meringue pour les Nuls

Préparation :

1. Préchauffer le four à 120°C.
2. Mélanger les blancs d?oeufs avec le sucre glace et le jus de citron.
3. Monter le mélange au batteur jusqu?à ce que la meringue soit bien ferme.
4. Former des petites meringues sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5. Faire cuire pendant environ 1 heure.
6. Laisser refroidir avant de servir.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 blancs d?oeufs,
• 200 g de sucre glace,
• 1 cuillère à café de jus de citron.