Lapin à la moutarde maisonUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Lapin à la moutarde maison
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 1 lapin d'environ 1,5 kg, coupé en morceaux 60 ml de moutarde forte 50 g de beurre 2 oignons émincés 3 gousses d'ail hachées 50 ml de vin blanc 50 ml de crème fraîche Sel et poivre

Pas de note pour lapin à la moutarde maison

Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis !

Un lapin à la moutarde maison, un plat savoureux et parfait pour les repas en famille. Une recette simple et facile à réaliser.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 45 min.

Votre note : Sauvegarder

Question ?

Imprimer

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen.
Ajouter les oignons et l'ail et cuire pendant 3 minutes.
Assaisonner de sel et de poivre.
Mettre le lapin dans la poêle et faire dorer de chaque côté pendant 5 minutes.
Ajouter le vin blanc et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter la moutarde et la crème fraîche et mélanger bien.
Transférer le lapin dans un plat allant au four et enfourner pendant 25 minutes.