Galettes de pommes de terreUne recette Unjourunerecette.fr

Pas de note pour galettes de pommes de terre

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Cette recette de galettes de pomme de terre est facile et rapide à préparer. Elles sont parfaites pour un apéritif dînatoire ou un repas léger.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 12 min.

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Préparation

Eplucher et râper les pommes de terre dans un saladier.
Eplucher et hacher finement l'oignon et l'ajouter aux pommes de terre.
Ajouter les oeufs, la farine, le sel et le poivre dans le saladier.
Mélanger le tout.
Former des petites galettes avec la préparation obtenue.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire cuire les galettes.
Retourner les galettes et les faire cuire de l'autre côté.
Servir les galettes bien chaudes.

Ingrédients pour 4 personnes Photos

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500 g de pommes de terre
2 oeufs
1 oignon
2 c. à soupe de farine
sel et poivre
huile

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