Feuilleté aux poireaux, saumon fumé et crème fraîche

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Émincez les poireaux en fines rondelles et faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
3. Dans un plat à gratin, déposez une couche de poireaux, puis une couche de saumon fumé
4. Versez la crème fraîche par-dessus et recouvrez le tout avec la pâte feuilletée
5. Faites cuire au four pendant 30 minutes

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 2 poireaux,
• 200g de saumon fumé,
• 50cl de crème fraîche,
• 1 pâte feuilletée.