Edamame à l’ail et au pimentUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Edamame à l’ail et au piment
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 500 g edamame surgelés 2 gousses ail 2 cuillère à soupe huile d'olive 1 cuillère à café flocons de piment 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe sauce soja 1 cuillère à soupe jus de citron 1 pincée poivre noir 1 cuillère à soupe graines de sésame

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Edamame à l’ail et au piment : apéritif rapide et savoureux, alliant fèves de soja croquantes, ail parfumé et une pointe de piment pour réveiller les papilles en quelques minutes. En savoir plus

Photo de la recette Edamame à l’ail et au piment

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 6 min.

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Préparation

Décongeler les edamame si besoin et les rincer rapidement sous l'eau froide.
Éplucher et émincer finement l'ail.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et ajouter l'ail pour le faire revenir 1 minute sans le brûler.
Ajouter les edamame dans la poêle, saupoudrer de flocons de piment et cuire 4 à 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Incorporer la sauce soja, le jus de citron, le sel et le poivre, mélanger pour enrober et cuire 1 minute supplémentaire.
Servir chaud, parsemé de graines de sésame.