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Tofu ferme, viande de porc hachée, ail, gingembre 20 g, pâte de haricots épicée doubanjiang, pâte de piment (facultatif), sauce soja, vin de riz ou shaoxing, sucre, bouillon de poulet ou d'eau, fécule de maïs, eau froide, oignon vert, poivre de Sichuan moulu
Viande hachée d'agneau ou de boeuf sans gluten, oignons moyens, hachés, ail, émincées, poivron rouge, coupé en dés, (400 g) de tomates en dés, poudre de chili, paprika, cumin, Sel et poivre
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