Cake de Poisson

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Mélanger tous les ingrédients sauf les filets de poisson
3. Ajouter les filets de poisson et bien mélanger
4. Verser le mélange dans un moule à cake et enfourner pendant 25 minutes

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 filets de poisson,
• 2 oeufs,
• 2 cuillères à soupe de farine,
• 2 cuillères à soupe de chapelure,
• 1 cuillère à café de levure chimique,
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre.