Brioche perdue à l'orange

Préparation :

1. Dans une assiette creuse, mélangez le lait, le sucre vanillé et les oeufs.
2. Dans un bol mélangez le jus d'orange et le sucre en poudre.
3. Trempez chaque tranche de brioche dans la préparation aux oeufs.
4. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Chauffez les tranches de brioche une minute par face. Ajoutez un peu le jus d'orange sucré et faites caraméliser quelques instants.
5. Dégustez tiède.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 tranches de brioche,
• 1 verre de lait,
• 2 oeufs,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• Le jus d'une demie orange,
• 4 cs de sucre,
• 1 cs d'huile.