Boeuf Chow MeinUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Boeuf Chow Mein
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Chine
Ingredients: 400 g de filet de boeuf 200 g de nouilles chow mein 2 carottes 2 poivrons 1 oignon 1 c. à café de gingembre frais râpé 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe d'huile de sésame

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Le boeuf chow mein est un plat chinois populaire et facile à préparer. Avec des nouilles sautées et des légumes, cette recette est rapide et savoureuse.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 15 min.
Pays : Chine

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Préparation

Coupez le boeuf en fines lamelles et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile de sésame.
Ajoutez les carottes et les poivrons émincés, l'oignon et le gingembre.
Versez la sauce soja et faites sauter le tout pendant 1 minute.
Mouillez avec un fond d'eau et ajoutez les nouilles chow mein.
Laissez cuire 10 minutes à feu moyen.
Servez bien chaud.