Boeuf Bourguignon Rapide au CookeoUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Boeuf Bourguignon Rapide au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 400g de boeuf (paleron, gîte ou macreuse) 200g de lardons 2 oignons 2 carottes 2 gousses d'ail 50g de beurre 50g de farine 30cl de vin rouge 1 cube de bouillon de boeuf 1 bouquet garni sel, poivre

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Voici une recette rapide de Boeuf Bourguignon facile à réaliser avec le Cookeo. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 25 min.

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Préparation

Couper le boeuf en cubes et le faire revenir dans le beurre en mode Dorer sur le Cookeo.
Ajouter les lardons, les oignons, les carottes et l'ail et mélanger.
Saupoudrer de farine, mélanger et cuire 2 minutes.
Ajouter le vin, le cube de bouillon et le bouquet garni, saler et poivrer à votre goût.
Fermer le couvercle du Cookeo, mettre en mode Sous pression et cuire 25 minutes.
Servir chaud avec des pommes de terre ou des légumes.