de Domikaf

C’est trop bon ! J’ai rajouté un peu de miel d’acacia sur les crottins à la sortie du four. A part ça, rien changé à la recette. C’est prêt en 20 mn, ça fait un repas complet et c’est délicieux. Merci pour ce partage. Je garde précieusement cette recette.

Je suis déçue. J’ai trouvé ça un peu étouffant. J’avais pourtant fait toaster le pain pour que ce soit plus léger. J’ai utilisé du fromage blanc et j’ai mis une belle tranche de saumon sur chaque tartine (je suis gourmande). Ça se mange, sans plus j’ai laissé du pain

Il est difficile de mélanger l’oignon avec la viande. Il faut le couper très fin, sinon il ne cesse de retomber. J’ai passé les boulettes dans l’œuf et dans la chapelure avant de les faire cuire. Elle se tiennent bien. Les proportions de viande, à moins d’être de très gros mangeurs, sont a diviser par 2. J’ai fait ce plat pour 2 avec 430 g de viande hachée et j’ai 12 grosses boulettes qui vont me faire 2 repas. Il faut effectivement pas mal de sauce tomate pour accommoder à la fois les boulettes et les pâtes sans que le plat soit sec. Mais c’est très bon et vite prêt