Terrine de poisson

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Dans un bol, mélanger le poisson, l'oignon, les câpres, la moutarde, du sel et du poivre.
4. Verser dans un moule à cake et enfourner pendant 25 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 500 g de filets de poisson blanc,
• 1 oignon,
• 1 cuillère à soupe de câpres,
• 2 cuillères à soupe de moutarde,
• 2 cuillères à soupe de beurre,
• Sel et poivre.